Написано На ярмарку бджолярі продають товар від 150 до 350 гривень за літр
На 30 відсотків менше зібрали меду цього сезону на Полтавщині. Окрім менших врожаїв, нелегко цьогоріч товар ще й реалізовувати.
“У нашій країні заведено, що основний медонос – це соняшник, то зараз майже всі пасічники качають соняшниковий мед. Дістали рамку меду. Мед запечатаний, якісний, бо він запечатаний. Бджоли його герметично запечатують. Тобто це зрілий, гарний мед”, – демонструє пасічник.
Для Олексія Пікалова настала найгарячіша пора року – збір та викачка меду. У його господарстві 130 бджолосімей. Зараз пасічник перевіряє, як комахи попрацювали за сезон.
“Якщо я не воюю, то потрібно рухати економіку. А щоб рухати економіку – треба працювати. Особисто у мене сезон, скажу відверто, один із найкращих. Але дивлячись на ситуацію в країні, розуміючи інших пасічників, то, звичайно, і радуватися не хочеться”, – каже Олексій Пікалов.
Зібравши рамки, Олексій відразу ж добуває з них яскраво-жовтий, тягучий мед.
“Транспортуємо наші рамочки до відкачувального столика для того, щоб зняти воскові кришечки. Рамка потім йде в медогонку і під дією відцентрової сили викачує мед”, – пояснює чоловік.
Варіантів, куди дівати солодку продукцію в Олексія – декілька, але цього сезону він уперше ухвалив для себе важке рішення.
“Мед взагалі – частина і в роздрібну торгівлю йде, частину я здаю гуртовою партією. Є свої клієнти, напрацьовані роками. На цей рік особисто я не здаю мед. Зараз у країні така ситуація, що, мені здається, хай він краще полежить. Зараз переддефолтна ситуація в нас економічна. Навіть якщо я виручу з них гроші, то ці гроші можуть через тиждень знецінитися. А мед – він не псується, тому хай постоїть”, – вважає пасічник.
Інші ж пасічники поспішають збувати медову продукцію. Частина з них приїхала на Свято меду в Полтаві. Реалізують товар за старими цінами.
“Ціни такі самі, як і минулого року. Від 150 до 300 за літр”, – зазначає бджоляр Олександр Плескач.
В Олексія із Зінькова сезон також вдався, та частина меду майже за безцінь поїде на гуртову базу.
“Скоріше, мабуть, витрати покрити всі, й може щось, як то кажуть, зостанеться в сім’ї. На ринку стоїмо, виїжджаємо. Теж по ярмарках. Ну, цей рік такий, що важко, і ситуація в нашій країні хотілося б, щоб була набагато краща”, – розповідає бджоляр Олексій Силка.
Для бджолярів один з основних способів продажу товару – особисті зв’язки та напрацьована клієнтська база. Саме вона дасть можливість виробнику вийти в плюс.
“Гуртові закупки залишилися на тому ж рівні, що й минулого року були. Я вам скажу, як остання ціна минулого року була 65 гривень, 63, 60, то і цього року поки що так від пасічників гуртові організації просять”, – каже голова громадської спілки “Обласне об’єднання Полтавський пасічник” Наталія Сенчук.
На ярмарку бджолярі продають товар від 150 до 350 гривень за літр і зазначають: подекуди ціну на мед навіть занизили, щоби тільки покрити виробничі витрати.
Анна Морозова, Богдан Проскуров. Полтава, “5 канал”
Дивіться також: путін прагне спровокувати світовий голод: блокада експорту українського зерна та її наслідки
Робіть свій внесок у перемогу – підтримуйте ЗСУ.
Головні новини дня без спаму та реклами! Друзі, підписуйтеся на “5 канал” у Telegram. Хвилина – і ви в курсі подій.
