Для багатьох рецептів кондитерських виробів використовується гашена сода. Але не завжди випічка підіймається і виходить чудової якості. В чому причина, що навіть досвідчені господині не завжди роблять правильно — в матеріалі ТСН.ua https://tsn.ua/food/viyavlyayetsya-bagato-hto-nepravilno-gasit-sodu-octom-sekret-vidminnoyi-vipichki-2128735.html